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Les pampres 2017 - Mas Laval - Vin rouge du Languedoc Roussillon - IGP Pays d’Hérault Voir en plus grand

Les Pampres 2017 / Mas Laval / Vin rouge / Languedoc Roussillon / IGP Pays d’Hérault

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PAMPRESRGE2017

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12,65 €

Issue d'un assemblage classique à dominante syrah (55 % syrah, 15 % mourvèdre, 20 % carignan, 10 % grenache)

Vin fruité, gouleyant, aérien, souplesse des tannins, s’adapte à beaucoup de situations culinaires.

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12 Les éléments

Millésime 2017
Pays d'origine France
Région française Languedoc-Roussillon
Appellation IGP Pays d'Hérault
Elevage 12 mois foudres et barriques bourguignonnes, barriques de 1 vin
Terroir Calcaire, galets roulés, reliefs proche massif de l'Arboussas
Cépages Syrah 40%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%, carignan 20%
A déguster avant 2022
Accords Mets Viande rouge, Grillades
Taux d'alcool 14
Classement Grands Crus Non
Couleur Rouge
Contenance 75 cl
Poids 1.300

Nature du sol : 

Pour la syrah et les grenaches, essentiellement un terroir calcaire couvert de galets roulés sur les reliefs proches du massif de l’Arboussas. Vignes entourées de garrigue et de chênes verts, à proximité de la vallée de Gassac.
Pour le mourvèdre, direction la route de Puéchabon au Nord d’Aniane. Paysages de terrasses, rebord de l’immense Larzac et de la Seranne. Sols limono argilo sableux, un climat chaud pendant la journée et le soir la fraîcheur est apportée par le haut relief du Larzac. Ce terroir convient parfaitement à ce type de cépage.
Pour le Carignan : vieille vigne de plus de 30 ans sur le terroir en pente de la Serranne, contre-fort du Larzac.

Vinification :

traditionnelle avec des pigeages manuels sans apport de levures extérieures et de longues macérations (30 jours en moyenne).

Vieillissement :

12 mois en foudres et barriques bourguignonnes, chêne français, chauffe très faible, barriques de 1 vin. Chaque cépage est élevé séparément, l’assemblage est fait avant la mise en bouteille. Le vin n’est ni filtré, ni collé.

Avis clients

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  • Gilles L.
    Publié le 08/10/2019 à 07:08 (Date de commande : 02/10/2019)
    3

    bonne qualité de" tous les jours ". vin interessant . .



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Les Pampres 2017 / Mas Laval / Vin rouge / Languedoc Roussillon / IGP Pays d’Hérault

Les Pampres 2017 / Mas Laval / Vin rouge / Languedoc Roussillon / IGP Pays d’Hérault

Issue d'un assemblage classique à dominante syrah (55 % syrah, 15 % mourvèdre, 20 % carignan, 10 % grenache)

Vin fruité, gouleyant, aérien, souplesse des tannins, s’adapte à beaucoup de situations culinaires.

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