1/2 bouteille de 37,5cl Cuvée emblématique de la Maison, remarquable par sa générosité et sa finesse. Le nez est expressif, élégant et frais avec des notes épicées et florales puis de fruits blanc. En bouche, l'attaque est fraîche suivie d'une belle finesse pour une impression de longueur et de tension. S'exprimera autour d'un apéritif gourmet
Chassenay d’Arce signe sa cuvée d’exception, la quintessence de la Maison. Le nez est explosif, riche et élégant, avec de la générosité et de la finesse sur des fruits blancs, fruits jaunes et finement torréfié. La dégustation est équilibrée avec une matière charnue associée à une belle fraîcheur. Il offre une très belle persistance et un final net,...
Un Champagne de passionné au cœur de la Vallée de la Marne. Le nez a une approche délicate avec des caractères floraux et des effluves d'agrumes (citron, pamplemousse, mandarine). La bouche est riche et généreuse, avec des notes fruitées apportant de l'élégance et de la persistance. Il accompagnera votre apéritif dinatoire, une volaille aux champignons.
Un très joli millésime marquant l’équilibre entre acidité et fraîcheur. Le nez est expressif et intense, autour de fruits jaunes à noyau. En bouche, l'attaque est complexe et évoque des petites pointes d’épices et des notes beurrées suivie d'une belle finesse pour une impression de longueur et de tension. S'exprimera autour de produits nobles et d'un...
Un Champagne gourmand et floral. Le nez est expressif, rond, chaleureux et des notes de fruits rouges et d’épices douces. En bouche, des arômes élégants de violette tout en finesse. La finale est fine et élégante. S'exprimera à l'apéritif ou sur un desserts aux fruits.