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Le Vigneron -  Anne de Joyeuse

Un vignoble historique au coeur de l'aude mis en valeur par la cave Anne de Joyeuse depuis plus de 30 ans, un regroupement de vigneron passionné, proche de leur terre et fins connaisseurs. L'objectif de la cave est de préserver et honorer leur terroir de Limoux et valoriser le travail de chacun des vignerons.

Leurs actions en ce sens sont globales; dans une démarche environnementale avec la création de Protect Planet, une charte de développement durable déployée auprès des coopérateurs dans le but de les accompagner vers une viticulture responsable.

La cave propose une large gamme qui met à l’honneur la diversité et l’excellence des terroirs. Ils créent avec passion dans notre chai haut de gamme des cuvées qui montrent l’attachement à notre terroir et notre volonté d’offrir le meilleur rapport prix/plaisir.

Découvrez l'expression du terroir des Pays Cathares. 

    16,00 € En Stock

    Un savoir-faire de dix générations à la tête de ce vignoble offre à cette cuvée une finesse et l'expression du terroir. Au nez, des notes florales et de fruits à chair blanche se révèlent et continuent en bouche avec un gras et une fraicheur bien maitrisés. La minéralité et la longueur de ce vin en font un grand vin de Limoux, complexe et riche. Il...

    16,00 €
    En Stock
    6,50 € En Stock

    L’appellation Malepère est la plus occidentale du Languedoc avec une forte influence océanique, bénéficiant de conditions idéales sur des molasses argilo-limoneuses. Au nez, des arômes concentrés de fruits noirs se dégagent, la structure en bouche est marquée et très gourmande. Il accompagnera un plat local tel que le cassoulet de Castelnaudary.

    6,50 €
    En Stock
    8,90 € En Stock

    *Gargantuavis Pinot Noir* sur le Terroir des Dinosaures. Au nez, des arômes de griottes et fruits rouges de dégagent. En bouche, c’est l’équilibre, la rondeur et ce fruit légèrement kirsché qui évolue en finale vers des notes noisette, vanille. Il accompagnera une pintade rôtie.

    8,90 €
    En Stock
    8,90 € En Stock

    *Variraptor Malbec* sur le Terroir des Dinosaures. Au nez, des parfums de mûres et de violettes prédominent. En bouche, elles évoluent vers des arômes de fruits noirs sur des tanins concentrés et soyeux. Il accompagnera un dessert chocolaté ou toute viande corsée

    8,90 €
    En Stock
    8,90 € En Stock

    *Ampelosaurus Chardonnay* sur le Terroir des Dinosaures. Au nez, des fleurs blanches d’acacia délicates. En bouche, des notes de pêche blanche légèrement citronnées et toastées avec une finale tout en fraîcheur et sur l'élégance/ Il accompagnera une volaille à la citronnelle

    8,90 €
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    8,90 € En Stock

    *Rhabdodon Priscus Mauzac* sur le Terroir des Dinosaures. Le nez est complexe et élégant autour de la pomme et poire. En bouche l'attaque est vive, s'en suit un joli gras avec une finale florale persistante évoluant vers des notes de noix et de noisettes torréfiées. Il accompagnera une Turbot beurre blanc

    8,90 €
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    12,50 € En Stock

    La sélection des meilleures parcelles, des expositions idéale et des petits rendements permettent d’obtenir les meilleurs raisins pour l’obtention de ce vin unique. Au nez, des arômes de framboise et de cerise noire évoluent vers des notes veloutées de fruits rouges, de pruneaux et d’épices avec une finale tout en finesse avec une belle longueur. Il...

    12,50 €
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    8,50 € En rupture de stock

    French Défilé, le rosé haute couture à la française. La subtilité et l’élégance d’une édition limitée par millésime.  Un rosé couleur rose clair, ses notes de fruits frais et d’agrumes marquent le nez. Sa bouche toute en subtilité et en fraicheur séduira vos papilles. Il accompagnera un poisson grillé. 

    8,50 €
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    6,00 € En rupture de stock

    Un rosé plaisir de la gamme Camas qui révèle la spécificité d'un sur leur terroir d’origine : Limoux. Un rosé couleur clair, le nez présente des notes de petits fruits rouges frais. La dégustation allie un joli gras et une finale toute en fraicheur. Il accompagnera des tapas.

    6,00 €
    En rupture de stock