> Chateau de Garbes

Le Vigneron -  Chateau de Garbes

Lors de notre découverte du Château de Garbes, nous avons été accueilli par la 7ème génération présente sur le domaine; Elodie, Thibault et Fabien.

Une histoire de famille pour cette exploitation de 60ha que nous avons eu la chance de fouler. Avec une telle histoire et ancienneté sur le lieu-dit 'Garbes' au coeur de l'entre-deux-mers dans l'appellation Cadillac; ils connaissent parfaitement les terroir, la terre et les parcelles toutes uniques. 

Leur engagement pour préserver cet héritage est quotidien et ils s'y emploient toute l'année, dans le plus grand respect des traditions et d’un savoir-faire authentique transmis par leur ancêtres. C'est dans cette continuité que la famille David a obtenu la certification HVE 3 et Terra Vitis ! 

Lors de notre dégustation au domaine en avril 2022, nous avons sélectionné nos coups de coeur et sommes heureux de vous les présenter sur le comptoir de Jeannot !

    6,60 € En Stock

    Un blanc sec tonic et minéral du Château de Garbes, sa couleur est lumineuse et pâle. Le nez est fin et expressif avec des accents fleuris typiques du Sauvignon blanc. À la dégustation, vous apprécierez sa rondeur et sa finale explosive et aux notes d'agrumes. Ce blanc sec s'appréciera en début de repas ou accompagné de fruits de mer.

    6,60 €
    En Stock
    11,20 € En Stock

    Un vin rouge de garde tannique et typique du terroir des Côtes de Bordeaux, sa robe est intense et le nez est expressif après aération.  La dégustation révèle des notes intenses et riches de fruits rouges confits avec une finale grillées et un fond boisé. Cette cuvée Sélection s'appréciera autour d'une cuisine du sud-ouest, d'un gigot d'agneau et de...

    11,20 €
    En Stock
    12,50 € En Stock

    Aimeriez-vous goûter un vin comme ils étaient fait il y a 40 ans ? Ce vin, cultivé à l'ancienne vous surprendra par sa typicité, sa robe est élégante et typique d'un merlot; dense et des notes de violettes. Lors de la dégustation, ce vin surprend avec son attaque franche et intense en fruits rouges et cassis. La finale est soyeuse et offre une belle...

    12,50 €
    En Stock
    6,20 € En Stock

    Un joli rosé du Château de Garbes, la robe est brillante et pale avec un nez très expressif. En bouche, l'attaque est marquée par sa fraicheur et sa rondeur. Il révèle des arômes gourmands de baies rouges rehaussés d’une pointe de framboise. Ce rosé s'appréciera à l'apéritif ou accompagné de plats estivaux (Tian de légumes, tartare de poisson etc).

    6,20 €
    En Stock