Un rosé de saignée élaboré en biodynamie. Le nez est aromatique sur les agrumes, la dégustation est fraîche sur le fruit rouge. S'exprimera autour d'un apéritif dinatoire.
Un joli rosé du Château de Garbes, la robe est brillante et pale avec un nez très expressif. En bouche, l'attaque est marquée par sa fraicheur et sa rondeur. Il révèle des arômes gourmands de baies rouges rehaussés d’une pointe de framboise. Ce rosé s'appréciera à l'apéritif ou accompagné de plats estivaux (Tian de légumes, tartare de poisson etc).