Chateau Garbes cuvée selection Le comptoir de Jeannot

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Château de Garbes - Sélection [Côtes de Bordeaux] rouge 2019

11,20 €

Un vin rouge de garde tannique et typique du terroir des Côtes de Bordeaux, sa robe est intense et le nez est expressif après aération.

La dégustation révèle des notes intenses et riches de fruits rouges confits avec une finale grillées et un fond boisé.

Cette cuvée Sélection s'appréciera autour d'une cuisine du sud-ouest, d'un gigot d'agneau et de fromages.

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Caractéristiques

Millésime	2019
Pays d'origine	France
Région française	Bordeaux
Appellation	Côtes de Bordeaux
Commune	Gabarnac
Château - Maison	Vignobles David Garbes
Elevage - Vinification	Elevage en barrique (12mois)
Terroir	Argilo-Calcaires
Cépages	70% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon / 10% Cabernet Franc
A déguster avant	5 à 15 ans
Accords Mets	Magret de canards, gigot d’agneau, fromages ou desserts chocolatés.
Dégustation	Une décantation en carafe permet au vin de s’épanouir pleinement
Taux d'alcool	13.5
Couleur	Rouge
Contenance	75 cl

La cuvée Sélection du château de Garbes est réalisée à partir de Merlot (70%), de Cabernet Sauvignon (20%) et de Cabernet Franc (10%).

Elle est issue des plus jolis terroirs proches de la Garonne, des vignes les plus anciennes où les raisins y sont choyés. Les vendanges sont manuelles pour une sélection idéale.

Un élevage de 12 mois en barrique française apporte la complexité de ce vin et lui confère son potentiel de garde. La cuvée 'Sélection' est prête à boire aujourd'hui mais supportera du temps en cave et continuera à évoluer joliment.