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12,00 €
Le Domaine du Peyra est géré par François Fourel, né à Montpellier et attiré par les vins du Languedoc, notamment issus du terroir de Pic-Saint-Loup, depuis sa jeunesse.
Le Domaine du Peyra produit des vins accessibles, sur le fruit, d'une belle minéralité et fraîcheur
6 Les éléments
Millésime | 2018 |
Pays d'origine | France |
Région française | Languedoc-Roussillon |
Appellation | AOC Pic St Loup |
Château - Maison | Domaine du Peyra |
Elevage - Vinification | Vinification traditionnelle, en cuvier Béton - Vendange manuelle |
Terroir | Pic Saint Loup – contreforts calcaires du Pic |
Cépages | 40% Syrah - 60% Grenache |
Taux d'alcool | 13 |
Type de culture | Raisonnée |
Classement Grands Crus | Non |
Couleur | Rouge |
Contenance | 75 cl |
Poids | 1.300 |
Belle robe rubis profonde avec reflets violacés
Attaque en bouche franche mais non dénuée de souplesse, le grenache bien mûr apporte sa rondeur et sa douceur alors que la Syrah va marquer la bouche de ses touches épicées, poivre blanc et tapenade d’olive noire. La finale sera mûre et longue
Parfait aussi bien avec une belle grillade entre amis qu’avec une Daube ou un Pot-au-feu…
17°
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