La Covid-19 : fatal pour les petits vignerons ?

Depuis le début de la pandémie de Covid-19, l’économie mondiale est à l’arrêt et le secteur viticole souffre grandement de cette crise sanitaire. Déjà fragilisée par des mesures mondiales, la vente de vin est largement ralentie depuis plusieurs mois. Depuis le confinement, les ventes de vin ont reculé de 30 % dans l’Hexagone. Un nouveau coup dur pour toute la filière et notamment les petits producteurs indépendants qui ne savent pas s’ils pourront se relever de cette nouvelle épreuve. 

La vente de vin : un secteur déjà fragilisé

Bien avant la crise de la Covid-19, le secteur viticole été en souffrance. Plusieurs mesures sur le plan international sont venues limiter les ventes à l’exportation.

Aux États-Unis, la taxe de 25 % imposée par Donald Trump a largement handicapé la vente des vins européens et notamment français. Cette taxe a été mise en place dans le contexte du conflit qui oppose Airbus et Boeing. Elle a eu pour conséquence une baisse de près de 35 % des ventes des vins français aux États-Unis.

En Asie, la situation instable et les multiples manifestations à Hong-Kong ont rendu le marché fébrile. Et les vins français ont du mal à s’imposer face aux vins chiliens ou australiens qui sont exemptés de taxes.

La filière du vin française est fortement exportatrice et elle a largement subi ces mesures économiques mondiales, avec un net recul des ventes à l’étranger depuis fin 2019.

Le confinement : arrêt des ventes pour les petits producteurs

Début mars, lors de l’annonce du confinement, l’activité des petits vignerons a été ébranlée. En effet près 10 000 vignerons indépendants commercialisent eux-mêmes leur production. Leurs principaux clients sont les hôtels, les restaurants, les cafés, l’œnotourisme et les salons. Ces différents secteurs ont été mis à l’arrêt.

Seuls les vignerons qui travaillaient un peu avec la grande distribution ont continué à vendre leurs bouteilles.

Durant le confinement les habitudes de consommation ont évolué. Fini les repas en famille ou entre amis, et bienvenue aux apéritifs virtuels. Ceux-ci ont débouché sur une consommation plus importante de bouteilles à petit prix, moins de 10 €. Les grandes appellations et crus classés ont été très peu consommés et vendus durant le confinement.

Durant cette période, la vigne a continué à produire du raisin. Et alors que les bouteilles ne se vendaient pas, les vignerons ont dû vendanger et mettre en bouteille la nouvelle cuvée 2020. Avec pour résultat un excédent de stock encore jamais atteint, environ 3 millions d’hectolitres. Ces stocks énormes demandent beaucoup de trésorerie aux entreprises, et les banques ont du mal à prêter en ces temps de crise sanitaire et économique.

La filière s’est donc battue auprès du gouvernement et de l’Europe pour obtenir des aides supplémentaires afin de limiter l’impact sur les domaines en difficulté et trouver un moyen de gérer les stocks excédentaires.

Nouvelles restrictions et couvre-feu

Après le confinement, la saison estivale a permis aux vignerons de vendre un peu de leur production. Avec la chaleur, les vins du sud, de Provence et du Languedoc-Roussillon ont réussi à séduire les clients estivaux.

Depuis la rentrée de nouvelles restrictions pèsent sur le secteur viticole. La fermeture temporaire des restaurants et bars dans les grandes agglomérations limite grandement la vente des vins dans la filière CHR. L’annulation de tous les salons et événements gastronomiques privent les vignerons indépendants d’une source de revenus importants.

Alors que les particuliers continuaient à acheter du vin pour recevoir des proches, le couvre-feu va une fois de plus limiter les occasions de boire une bonne bouteille.

Vente en ligne, click and collect : une planche de salut ?

Pour tirer son épingle du jeu et limiter les pertes, les petits vignerons doivent miser sur les nouvelles technologies. Durant le confinement, les ventes e-commerce ont bondi de 179 % au niveau mondial. Il est désormais essentiel pour ces entreprises d’avoir un site internet ou d’être présent sur des caves en ligne. Cela leur permet de continuer à vendre leur vin, peu importe la situation. La livraison partout en France et même en Europe ouvre un marché plus large et la possibilité d’acquérir de nouveaux clients.

Certains vignerons ont aussi mis en place, un système de click and collect dans leur caveau. Après avoir passé commande en ligne, les clients peuvent venir récupérer leurs bouteilles directement au domaine à un horaire fixé, dans le respect des règles sanitaires.

Des dégustations de vins en ligne et des salons interactifs ont aussi été mis en place. Afin de pouvoir recréer un lien de partage entre vigneron passionné et amateur.

La filière viticole innove chaque jour pour continuer à s’adapter aux nouvelles mesures mises en place. Alors, n’hésitez pas et soutenez ces vignerons talentueux en achetant l’une de leurs bouteilles parmi

 notre large sélection de vin rouge, blanc, champagne et rosé.