Tout savoir sur les vins de la Vallée de la Loire

C’est la région viticole la plus étendue de France, la Vallée de la Loire possède une belle diversité de climats et de sols qui nous offre une grande variété de vins. Sancerre, Pouilly-Fumé, Saumur, Anjou, Bourgueil, découvrez toute la richesse du vignoble de la vallée de la Loire.

Le terroir de la Vallée de la Loire : une grande diversité

Le vignoble du Val de Loire s’étend sur le plus long fleuve de France, près de 1 000 km. Il est donc constitué d’une riche mosaïque de climats, de sols et reliefs qui nous offrent une diversité de vins. 

Le vignoble s’étend sur 4 grandes régions : le Pays nantais, l’Anjou, Saumur et la Touraine.

Le terroir du vignoble de Nantes est principalement constitué de roches éruptives et de granite. Il est soumis aux influences océaniques qui limitent les variations saisonnières.

Dans le vignoble de l’Anjou, le sol est principalement constitué de schistes et de roches volcaniques. Le climat océanique offre des étés chauds et des hivers doux, avec de faibles écarts thermiques.

Le vignoble de Saumur est quant à lui influencé par un climat semi-océanique qui offre des variations saisonnières plus marquées.

Enfin, le terroir du vignoble de Touraine est constitué d’un sol de silex, d’argile et de sable. Il est situé au croisement des influences océaniques et continentales.

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Les principaux cépages des vins de la Vallée de la Loire

La région viticole de la Vallée de la Loire nous propose pas moins de 24 cépages différents, qui s’épanouissent sur des terroirs et climats très diversifiés. Cette belle palette de cépage nous offre une riche gamme de vins.

Pour les cépages rouges, le Cabernet Franc est majoritairement cultivé avec 56 % de la production. On retrouve aussi des cépages typiques du nord de la France, comme le Gamay et le Pinot Noir. Le Grolleau et le Cabernet Sauvignon sont aussi cultivés.

Pour les cépages blancs, les 3 principaux cépages cultivés sont le Melon de Bourgogne, le Sauvignon Blanc et le Chenin Blanc. On retrouve aussi du Chardonnay et de la Folle Blanche.

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Les appellations des vins de la Vallée de la Loire

La Vallée de la Loire est riche d’une cinquantaine d’appellations. Rosés, blancs, rouges, vins moelleux ou liquoreux, la région viticole nous propose une belle gamme de vins diversifiés.

Les appellations du vignoble de Nantes

Le vignoble de Nantes s’étend du littoral atlantique jusqu’à l’Anjou. Il nous offre des vins au goût franc, en blancs, rouges et rosés. La star de la région, c’est le vin blanc le Muscadet, issu du cépage du Melon de Bourgogne.

Il existe 7 AOP dans cette région : 

• Fiefs Vendéens ;

• Gros Plant du Pays Nantais ;

• Coteaux d’Ancenis ;

• Muscadet, découvrez notre sélection ;

• Muscadet de Grandlieu ;

• Muscadet Coteaux de la Loire ;

• Muscadet Sèvre et Maine.

Les appellations du vignoble de l’Anjou Saumur

Ce vignoble régional s’étend sur plus de 21 000 hectares, il bénéficie donc d’une belle diversité de terroir. Il nous offre des vins blancs secs, moelleux et liquoreux. Des rouges à déguster jeunes ou à faire vieillir. Et même des rosés frais et fruités.

La région possède pas moins de 19 appellations :

• Anjou, découvrez nos vins d’Anjou rouge ;

• Anjou-Coteaux de la Loire ;

• Anjou Villages ;

• Anjou-Villages Brissac, découvrez notre sélection ;

• Bonnezeaux, découvrez notre sélection ;

• Cabernet d’Anjou ;

• Coteaux de l’Aubance ;

• Coteaux de Saumur ;

• Coteaux du Layon ;

• Coulée de Serrant ;

• Haut-Poitou ;

• Quarts de Chaume Grand Cru ;

• Rosé d’Anjou ;

• Saumur, découvrez notre sélection ;

• Saumur-Champigny, découvrez notre sélection ;

• Savennières ;

• Savennières Roche aux Moines ;

• Crémant de Loire, découvrez notre sélection de Crémant de Loire ;

• Rosé de Loire, découvrez nos vins rosés de Loire.

Les appellations du vignoble de la Touraine et du Centre

C’est l’un des vignobles avec les appellations les plus réputées de la région, comme Chinion, Sancerre, Pouilly-Fumé, Saint-Nicolas–Bourgueil, ou Vouvray. Le vignoble s’étend sur près de 16 000 hectares et il est composé de plusieurs appellations régionales :

• Bourgueil ;

• Cheverny, découvrez notre sélection ;

• Chinon ;

• Coteaux du Loir ;

• Coteaux du Vendômois ;

• Cour-Cheverny ;

• Jasnières ;

• Menetou-Salon ;

• Montlouis-sur-Loire ;

• Orléans ;

• Orléans-Cléry ;

• Pouilly-fumé ;

• Saint-Nicolas-de-Bourgueil, découvrez notre sélection ;

• Sancerre, découvrez notre sélection ;

• Touraine ;

• Touraine-Noble-Joué ;

• Valençay ;

• Vouvray ;

• Crémant de Loire, découvrez notre sélection de Crémant de Loire ;

• Rosé de Loire, découvrez nos vins rosés de Loire.

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