Publié dans:"2021 - Mars"

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  Chablis : la star des vins blancs secs !

  Publié dans: LES APPELLATIONS

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  Les vins de Chablis sont sans conteste les stars des vins blancs secs. Ces vins de Bourgogne mettent en valeur comme nul autre leur cépage unique, le Chardonnay, avec des cuvées à la fois fraîches et minérales. Découvrez tous les secrets de ce vin blanc mondialement réputé.

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  Tout savoir sur les vins de la Vallée de la Loire

  Publié dans: LES VIGNOBLES FRANÇAIS

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  C’est la région viticole la plus étendue de France, la Vallée de la Loire possède une belle diversité de climats et de sols qui nous offre une grande variété de vins. Sancerre, Pouilly-Fumé, Saumur, Anjou, Bourgueil, découvrez toute la richesse du vignoble de la vallée de la Loire.

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  Comment conserver une bouteille de vin ouverte ?

  Publié dans: PRATIQUE

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  Il vous reste du vin à la fin d’une soirée et vous ne savez pas comment conserver votre bouteille entamée ? Pas de panique, on vous donne plusieurs astuces pour conserver au mieux votre vin après ouverture. Et si votre vin n’est plus bon à boire, vous pouvez toujours cuisiner avec, découvrez toutes nos idées de recettes à la fin de cet article.

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  3 étapes pour déguster un vin comme un pro

  Publié dans: PRATIQUE

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  Vous aimez le vin, mais vous vous contentez d’un « il est bon » lorsque vous en dégustez. Et si vous passiez à la vitesse supérieure ? Pour apprendre à apprécier le vin, et poser des mots sur son ressenti, découvrez les 3 étapes indispensables d’une dégustation. Regarder, Sentir, Goûter et Ressentir, sont les maîtres mots d’une dégustation de vin.

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