Articles populaires

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  3 étapes pour déguster un vin comme un pro

  Publié dans: PRATIQUE

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  Vous aimez le vin, mais vous vous contentez d’un « il est bon » lorsque vous en dégustez. Et si vous passiez à la vitesse supérieure ? Pour apprendre à apprécier le vin, et poser des mots sur son ressenti, découvrez les 3 étapes indispensables d’une dégustation. Regarder, Sentir, Goûter et Ressentir, sont les maîtres mots d’une dégustation de vin.

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  Les vins de Bourgogne

  Publié dans: LES VIGNOBLES FRANÇAIS

  676 Vues 0 Aimé

  Tout savoir sur les appellations des vins de Bourgogne

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  Les origines du vin : de la Préhistoire à l’Antiquité

  Publié dans: PRATIQUE

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  Le raisin et la vigne ont toujours fait partie du quotidien des hommes. Depuis des baies sauvages consommées au paléolithique, puis des vignes domestiquées et cultivées durant des siècles, les origines du vin sont aussi anciennes que celles des hommes. De la préhistoire, avec les premières cultures de raisin, en passant par l’antiquité et l’apogée du vin, le moyen-âge et enfin les temps modernes : découvrez toute l’histoire du vin.

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  Les origines du vin : du Moyen-Âge à nos jours

  Publié dans: PRATIQUE

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  Après une brutale chute de la production viticole à la fin de l’Antiquité, la consommation du vin évolue au cours du Moyen-Âge. Cultivé par les hommes d’Église, puis les riches seigneurs, le vin redevient une boisson du quotidien. D’une consommation religieuse au Moyen-Âge, en passant par une viticulture de masse au XXe siècle et enfin une production de plus en plus qualitative de nos jours ; découvrez toute l’histoire du vin.

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  Le guide du rhum

  Publié dans: RHUM

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  Tout savoir sur le rhum : des origines à la dégustation

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  Tout savoir sur les vins de la Vallée de la Loire

  Publié dans: LES VIGNOBLES FRANÇAIS

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  C’est la région viticole la plus étendue de France, la Vallée de la Loire possède une belle diversité de climats et de sols qui nous offre une grande variété de vins. Sancerre, Pouilly-Fumé, Saumur, Anjou, Bourgueil, découvrez toute la richesse du vignoble de la vallée de la Loire.

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  Tout savoir sur les vins de Bordeaux

  Publié dans: LES VIGNOBLES FRANÇAIS

  602 Vues 0 Aimé

  Les vins de Bordeaux font partie des vins les plus réputés au monde. Terre historique des grandes appellations, la région bordelaise regorge de vignobles mondialement connus et de petits domaines à découvrir.

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  Qu’est-ce qu’un cépage ?

  Publié dans: PRATIQUE

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  Merlot, Pinot noir, Cabernet franc ou Chardonnay, les noms de ces cépages vous sont familiers, mais vous ne savez pas vraiment à quoi ils correspondent. Le Comptoir de Jeannot vous explique tout sur les cépages : leur origine, la différence avec le raisin de table et les principaux cépages blancs et rouges.

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  Tout savoir sur les vins de la Vallée du Rhône

  Publié dans: LES VIGNOBLES FRANÇAIS

  598 Vues 0 Aimé

  C’est l’un des vignobles les plus anciens de France, la Vallée du Rhône nous offre des vins exceptionnels. Située tout au long du fleuve mythique, la région viticole possède des terroirs multiples. Avec une trentaine d’appellations et autant de cépages cultivés, sa diversité fait toute sa richesse.

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  Domaine Flesch

  Publié dans: LE DOMAINE DU MOIS

  557 Vues 0 Aimé

  A Pfaffenheim, dans le sud du vignoble alsacien à 10km de Colmar capitale des vins d’Alsace, la Famille FLESCH vous invite à découvrir son domaine familial et ses vins. Se revendiquant « artisans du vin » et « petit domaine à la taille humaine », cette famille de passionnés, vignerons de père en fils depuis de nombreuses générations, propose toute la gamme des cépages alsaciens et tout ce que leur beau terroir peut donner de meilleur.

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  Trouvez le vin parfait pour votre repas de Noël

  Publié dans: PRATIQUE

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  Plus que quelques semaines avant les repas de fêtes de fin d’année. Vous organisez un repas en famille ? Vous êtes invité, et vous souhaitez apporter une belle bouteille de vin ? Découvrez tous nos conseils pour choisir le vin parfait en fonction de votre menu de Noël !

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  Tout savoir sur les vins de Corse

  Publié dans: LES VIGNOBLES FRANÇAIS

  520 Vues 0 Aimé

  Finie la viticulture de masse et de moindre qualité, depuis une vingtaine d’années le vignoble Corse nous offre des cuvées toujours plus qualitatives. Alors que les vignes ont perdu 2/3 de leur surface au cours des dernières décennies, les vignerons corses se recentrent sur leur île et leur histoire. Développement des cépages autochtones et affirmation d’une identité unique, les vins corses nous surprennent avec plaisir.

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