Un vin équilibré et complexe exprime la richesse des terroirs du vigneron.
Le bouquet est riche autour de l'abricot et raisins secs. La dégustation est puissante, ronde et chaleureuse avec une finale vanillée.
Un vin à déguster sur des gambas fambées.
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Date de disponibilité:
Millésime | 2021 |
Pays d'origine | France |
Région française | Bourgogne |
Appellation | Saint-Véran |
Commune | Fuissé |
Château - Maison | Domaine Alexis Pollier |
Terroir | Argilo-Calcaire |
Cépages | 100% Chardonnay |
A déguster avant | 7 ans |
Accords Mets | Gambas flambées |
Couleur | Blanc |
Contenance | 75 cl |
La cuvée Saint Véran du domaine Alexis Pollier est réalisée à partir de Chardonnay.
Le vigneron se passionne pour la diversité de ses terroirs et pour la richesse des climats qui composent sa région afin d'en extraire tout le potentiel et caractère.