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Domaine du Haut Montlong - Tradition [Monbazillac] blanc liquoreux 2019

11,00 €

Domaine du Haut Montlong

Une initiation au vin de Monbazillac, un vin blanc liquoreux de l'appellation Bergerac, celui-ci offre un belle équilibre entre sucrosité et minéralité pour conserver le caractère facile à boire de ce vin.

Le nez fait apparaitre des notes de coing, pêche et fruits murs, tandis que la dégustation est soyeuse et gourmande.

À apprécier sur une cuisine asiatique, du foie gras..

Plus de détails

Millésime 2019
Pays d'origine France
Région française Sud Ouest
Appellation Monbazillac
Commune Pomport
Château - Maison Domaine du Haut Montlong
Terroir Argilo calcaire
Cépages Sémillon (100%)
A déguster avant 10 ans
Accords Mets Cuisines asiatique, foie gras, fromage
Couleur Blanc
Contenance 75 cl

La cuvée Tradition du domaine Haut Montlong est réalisé à partir de Sémillon exclusivement

La récolte tardive et manuelle des grappes offrent une belle intensité et finesse de ce vin, à apprécier maintenant et relativement jeune même si il conservera des notes complexes en vieillissant.

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