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Domaine Cady - [Coteau du Layon Saint-Aubin] 2021
15,50 €
Une référence dans les vins liquoreux, les vignes sont implantées sur les coteaux surplombant le Layon à Saint-Aubin-de-Luigné, village surnommé la « Perle du Layon ».
Le nez est dominé par des arômes de poire, de mirabelle et de pêche, la bouche est très fruitée avec un final qui persiste longtemps.
S'associera sur des desserts, de la cuisine exotique, des fromages persillés.
| Millésime | 2021 |
| Pays d'origine | France |
| Région française | Vallée de la Loire |
| Appellation | Anjou |
| Commune | Val du Layon |
| Château - Maison | Domaine Cady |
| Terroir | Argilo Schisteux |
| Cépages | Cabernet Franc (100%) |
| Accords Mets | Volailles, fromage léger |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
La cuvée Coteeaux du Layon Saint Aubin du domaine Cady est réalisée à partir de Chenin Blanc (100%)
Cette cuvée est issue de l’assemblage de trois tries venant de différentes parcelles et sélectionnées à la main.
Il s'apprécie maintenant pour profiter de toute sa fraîcheur et vivacité.
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