L'expression du Chenin et des terroirs argilo schisteux pour cet Anjou blanc plein de promesses.
Le nez est aérien aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits blancs. On apprécie sa finesse à la dégustation ainsi que quelques notes acidulés qui offre une finale plaisante.
S'associera sur des poissons grillés ou en sauce
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Date de disponibilité:
Millésime | 2021 |
Pays d'origine | France |
Région française | Vallée de la Loire |
Appellation | Anjou |
Commune | Val du Layon |
Château - Maison | Domaine Cady |
Terroir | Argilo Schisteux |
Cépages | Chenin Blanc (100%) |
Accords Mets | Poissons en sauce ou grillé |
Couleur | Blanc |
Contenance | 75 cl |
La cuvée Anjou blanc du domaine Cady est réalisée à partir de Chenin blanc (100%)
Les coteaux exposés plein sud bénéficient d’une situation privilégiée qui favorise le murissement de nos raisins,