Un savant assemblage de 3 cépages récoltés à maturité pour trouver cet équilibre fraîcheur/minéralité/gourmandise
Le nez est expressif sur des notes de framboise, fraise et rose; ce joli bouquet se confirme en bouche avec une belle rondeur et un caractère typique qui en font un joli rosé gastronomique.
S'exprimera sur un joli tian de légumes et un filet de rouget à l'huile d'olive.
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Date de disponibilité:
Millésime | 2021 |
Pays d'origine | France |
Région française | Provence |
Appellation | Côtes de Provence La Londe |
Commune | La Londe les Maures |
Château - Maison | Bernard Scarone - Domaine du Révaou |
Terroir | Schisteux |
Cépages | Grenache (40%) / Cinsault (40%) / Rolle (20%) |
A déguster avant | 3 ans |
Accords Mets | Filet de rouge, Tian de légumes |
Couleur | Rosé |
Contenance | 75 cl |
La cuvée Révaou rosé du Domaine du Révaou est réalisée à partir de Grenache (40%), de Cinsault (40%) et de Rolle (20%)
Les cuvées du Révaou sont issues de la micro appellation 'Côtes de Provence La Londe' et sont l'expression du terroir avec une complexité et une richesse aromatique. Le micro climat est idéal à la culture de vigne.