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Domaine des Millarges - Les Chaineaux [Chinon] blanc 2017
17,00 €
La cuvée les Chaineaux existe uniquement en 2017, un millésime exceptionnel qui méritait une cuvée unique et complexe grâce au potentiel qu'il dégage.
Le nez est très ouvert, dégage des parfums de fleurs et fruits jaunes, la dégustation est complexe et flatteuse, la cuvée est élevé 9 mois en fût lui conférant une rondeur et longueur en bouche unique.
À apprécier sur une volaille façon fermière
| Millésime | 2017 |
| Pays d'origine | France |
| Région française | Vallée de la Loire |
| Appellation | Chinon |
| Commune | Chinon |
| Château - Maison | Domaine des Millarges |
| Terroir | Plateau sablo-calcaire |
| Cépages | Chenin Blanc |
| A déguster avant | 10 ans |
| Accords Mets | Volailles nobles |
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 75 cl |
La cuvée les Chaineaux du domaine Millarges est réalisé à partir de Chenin Blanc (100%)
Ce domaine de 25 ha rattaché au lycée agro-viticole de Fondettes près de Tours a la charge d'effectuer, en lien avec les professionnels, des recherches sur la conduite des vignobles.
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