La cuvée les Chaineaux existe uniquement en 2015, un millésime exceptionnel qui méritait une cuvée unique et complexe grâce au potentiel qu'il dégage.
Le nez est profond et intense, des notes de vanille et d'épices s'imposent, la bouche est très prononce avec une texture intéressante, l'élevage de 14 mois en barrique affine un bouquet déjà riche. À apprécier sur une pièce de boeuf noble maturée.
Attention: Dernières pièces en stock!
Date de disponibilité:
Millésime | 2015 |
Pays d'origine | France |
Région française | Vallée de la Loire |
Appellation | Chinon |
Commune | Chinon |
Château - Maison | Domaine des Millarges |
Terroir | Plateau sablo-calcaire |
Cépages | Cabernet Franc (80%) /Cabernet Sauvignon (20%) |
A déguster avant | 15 ans |
Accords Mets | Boeuf maturé |
Couleur | Rouge |
Contenance | 75 cl |
La cuvée les Chaineaux du domaine Millarges est réalisé à partir de Cabernet Franc (80%) et de Cabernet Sauvignon (20%)
Ce domaine de 25 ha rattaché au lycée agro-viticole de Fondettes près de Tours a la charge d'effectuer, en lien avec les professionnels, des recherches sur la conduite des vignobles.