La cuvée phare du domaine des Millarges, l'expression ultime de leur terroir et du cépage Chenin blanc
Le nez exprime des notes de fleurs blanches, tandis que la dégustation offre une jolie minéralité et tension pour une finale explosive relevé de notes d'agrumes.
À apprécier sur des lasagnes végétarienne.
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Date de disponibilité:
Millésime | 2020 |
Pays d'origine | France |
Région française | Vallée de la Loire |
Appellation | Chinon |
Commune | Chinon |
Château - Maison | Domaine des Millarges |
Terroir | Plateau sablo-calcaire |
Cépages | Chenin blanc (100%) |
A déguster avant | 6 ans |
Accords Mets | Lasagne végétarienne |
Couleur | Blanc |
Contenance | 75 cl |
La cuvée Trotte-Loups du domaine Millarges est réalisé à partir de Chenin Blanc (100%)
Ce domaine de 25 ha rattaché au lycée agro-viticole de Fondettes près de Tours a la charge d'effectuer, en lien avec les professionnels, des recherches sur la conduite des vignobles.