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Domaine des Romarins - 'C' Carignan [Vin de Pays du Gard] 2020
9,50 €
Un mono-cépage Carignan issu de vieilles vignes de plus de 40 ans, un vin surprenant très aromatique.
La couleur presque noire est typique du cépage, le nez est puissant sur les fruits noirs, mûres et cassis. La dégustation en revanche est veloutée, très suave
Il accompagnera un tajine après avoir été ouvert à l'avance.
| Millésime | 2020 |
| Pays d'origine | France |
| Région française | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vin de Pays du Gard |
| Commune | Domazan |
| Château - Maison | Famille Fabre - Domaine des Romarins |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
| Cépages | Carignan (100%) |
| A déguster avant | 5 ans |
| Accords Mets | Tajine |
| Dégustation | Une décantation en carafe permet au vin de s’épanouir pleinement |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
Le cuvée 'C' du domaine des Romarins est élaboré à partir de Carignan (100%). Une cuvée originale et très expressive mettant en valeur ce cépage du sud.
Le respect de l’environnement et leur savoir-faire ont été récompensés en 2015 par la certification Haute Valeur Environnementale (niveau 3).
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