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Domaine Girod - Bois Sauvage [Luberon] rouge 2019

12,50 €

Domaine Girod

Les vieilles vignes de Grenache sont issues de terroirs argilo-calcaire des coteaux de la commune de Bonnieux.

Le nez est expressif sur la griotte, les épices et un parfum fumé. Il offre une belle concentration en bouche, des tannins présents avec une certaine fraîcheur, finale sur arômes du nez.

Il accompagnera une jolie pièce de boeuf maturé

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Millésime 2019
Pays d'origine France
Région française Vallée du Rhône
Appellation Luberon
Commune Roussillon en Provence
Château - Maison Domaine Girod
Terroir Argilo-Calcaire
Cépages Grenache / Syrah / Carignan
A déguster avant 12 ans
Accords Mets Viande de boeuf maturé
Couleur Rouge
Contenance 75 cl

Le cuvée Bois Sauvage du domaine Girod est élaborée à partir de Grenache majoritaire, de Syrah et de Carignan. 

L'élevage se fait en cuves, dans lesquelles chaque parcelle est vinifiée séparément, afin de préserver les arômes du cépage et des différents terroirs.

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