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Domaine des Romarins - Signargues [Côtes du Rhône Villages] 2020

11,00 €

Sur le terroir de Signargues, les vins sont propices à un élevage plus long leur offrant une grande concentration.

Le nez évolue énormément au fil de la dégustation, il commence sur des fruits rouges frais et évolue sur des épices, de la cannelle. En bouche, la souplesse de ce vin étonne et est portés par de jolis tannins soyeux et une finale épicée

Il accompagnera des perdreaux rôtis.

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Caractéristiques

Millésime	2020
Pays d'origine	France
Région française	Vallée du Rhône
Appellation	Vin de Pays du Gard
Commune	Domazan
Château - Maison	Famille Fabre - Domaine des Romarins
Terroir	Galets roulés /Argilo-Calcaire
Cépages	Syrah / Grenache / Mourvèdre
A déguster avant	10 ans
Accords Mets	Perdreaux rôtis
Dégustation	Une décantation en carafe permet au vin de s’épanouir pleinement
Couleur	Rouge
Contenance	75 cl

Le cuvée 'Signargues' du domaine des Romarins est élaboré à partir de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Une cuvée mettant en valeur la finesse et richesse du terroir.

Le plateau de Signargues est constitué de galets roulés déposés par le Rhône qui reposent sur un socle argileux. Ce terroir assure à la vigne une alimentation en eau régulière ainsi qu’une maturation optimale.