Domaine Maldant Pauvelot [Santenay] 2018

Ce Santenay à la robe pourpre sombre évoque la finesse des terroirs du sud de la côte des Beaune.

Le nez évoque des petits fruits rouges, de jolies épices, mêlés à des notes de violette et de réglisse. La bouche est tendre et ronde développant de beaux arômes fruités, la structure tannique est discràte. 

S'exprimera sur un magret de canard au poivre