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Château Haut-Goujon [Lalande-de-Pomerol] 2018
24,00 €
Un joli Lalande de Pomerol structuré et expressif.
Le nez est puissant sur les fruits noirs, une note vanillé. En bouche dess notes de café torréfié et de tabac blond, portés par des tanins souples et mûrs. Une belle longueur et un bel équilibre général.
S'exprimera sur une côte de veau fermière.
| Millésime | 2018 |
| Pays d'origine | France |
| Région française | Bordeaux |
| Appellation | Lalande de Pomerol |
| Commune | Montagne |
| Château - Maison | Château Haut Goujon |
| Terroir | Argilo -graveleux – sablonneux |
| Cépages | Merlot (80%) / Cabernet Sauvignon (20%) |
| A déguster avant | 10 ans |
| Accords Mets | Côtes de veau fermière |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
Cette cuvée du Château Haut Goujon est élaborée à partir de Merlot (80%) et de Cabernet Sauvignon (20%).
60 % du vin est élevé en fûts de chênes français neufs pendant douze mois. 40 % du vin élevé en cuves pour obtenir ce joli compromis entre structure et fruit.
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