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Château Réal Caillou [Lalande de Pomerol] 2018
18,00 €
Un vin produit au Lycée Viticole de Libourne Montagne (rive droite de Bordeaux). Créé en 1969, elle forme les futurs acteurs du secteur du monde viti-vinicole.
Le Château Réal Caillou offre une belle concentration, le fruit se développe à l'attaque et laisse place à une belle intensité et rondeur, les tannins sont ronds et complexes.
S'exprimera sur un beau gigot d'agneau.
| Millésime | 2018 |
| Pays d'origine | France |
| Région française | Bordeaux |
| Appellation | Lalande de Pomerol |
| Commune | Montagne |
| Château - Maison | Lycée Viticole de Libourne Montagne |
| Terroir | Gravelo-sablo argileux |
| Cépages | Merlot (65%) / Cabernet Franc (18%) / Cabernet Sauvignon (17%) |
| A déguster avant | 8 ans |
| Accords Mets | Gigot d'agneau aux herbes |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
La cuvée est réalisée à partir de Merlot (65%); de Cabernet Franc (18%) et de Cabernet Sauvignon (17%).
Le lycée allie tradition et modernité pour offrir un vin proche du terroir en apportant la maîtrise et la constance d'un vin valeur sûr.
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