NOTARIS est un vin de garde travaillé comme un « Grand Cru »
Le bouquet complexe allient les fruits noirs et les épices à un boisé très fin. La bouche est charnue et puissante, et développe un fruité intense.
S'exprimera sur un magret de canard au poivre vert.
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Date de disponibilité:
Millésime | 2018 |
Pays d'origine | France |
Région française | Bordeaux |
Appellation | Côtes de Bourg |
Commune | Bourg sur Gironde |
Château - Maison | Le Clos du Notaire |
Cépages | cabernet sauvignon (55%) / merlot (45%) |
Accords Mets | Magret de canard au poivre vert |
Couleur | Rouge |
Contenance | 75 cl |
La cuvée Notaris est réalisée à partir de merlot (45%) et cabernet sauvignon (55%)
Notaris est un grand vin de garde, ample, aux tanins soutenus. Le merlot et le cabernet franc permettent d’exprimer toute la typicité et l’élégance du terroir d’exception dont ils sont issus.