Unique comme le cépage presque oublié de la région du Béarn et du Jurançon : le Camaralet
Un cépage qui se distingue par plus de finesse et moins de vivacité que les Petit et Gros Manseng.
Un vin sec pur et complexe aux arômes de fleurs blanches et qui offre une belle intensité aromatique couplée d'une acidité maitrisée.
À apprécier telle une découverte et autour d'un repas champêtre.
Attention: Dernières pièces en stock!
Date de disponibilité:
Millésime | 2021 |
Pays d'origine | France |
Région française | Sud Ouest |
Appellation | IGP Comté Tolosan |
Commune | Monein |
Château - Maison | Domaine Bellegarde |
Terroir | Argilo-Limoneux |
Cépages | 100% Camaralet |
A déguster avant | 4 ans |
Accords Mets | Apéritif frais / Desserts aux fruits |
Couleur | Blanc |
Contenance | 75 cl |
La cuvée Unique est réalisée à partir d'un cépage autochtone le Camaralet.
La vinification à froid et l'utilisation de levures indigènes permet de conserver les arômes purs de ce cépage typique.