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Domaine de l'Arpenty - Pointevinière [Chinon] rouge 2019
13,00 €
Un chinon de caractère et long en bouche.
Le nez est gourmand sur le fruit noir très mur et la torréfaction, en bouche l'attaque est charnue sur la griotte et des notes de sous bois suivis d’une bouche longue et ample.
À apprécier sur un met un boeuf braisé
| Millésime | 2022 |
| Pays d'origine | France |
| Région française | Vallée de la Loire |
| Appellation | Chinon |
| Commune | Chinon |
| Château - Maison | Domaine de l'Arpenty |
| Terroir | Sable et graviers |
| Cépages | Cabernet Franc |
| A déguster avant | 3 ans |
| Accords Mets | Apéritif dinatoire |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
La cuvée Pointevinière du domaine de l'Arpenty est réalisé à partir de Cabernet Franc (100%)
Ces vignes sont plantées sur les coteaux argilo-calcaires exposés plein sud : un des meilleurs terroirs du chinonais. Le rendement y est naturellement faible et la qualité du raisin permet de vendanger en légère sur-maturité.
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