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Domaine de Montmain - Le Rouard [Hautes Côtes de Nuit] blanc 2016
26,00 €
L'expression ultime du Chardonnay issu de la parcelle du Rouard.
Le nez s'ouvre sur des parfums de fruits à chair blanche et une pointe de vanille. L’attaque est franche, mettant en valeur la complexité des arômes autour de la mirabelle confite. La finale est longue et persistante avec une belle onctuosité.
Un grand vin à apprécier sur un plat gourmet, une poulard à la crème.
| Millésime | 2016 |
| Pays d'origine | France |
| Région française | Bourgogne |
| Appellation | Hautes Côtes de Nuits |
| Commune | Villars-Fontaine |
| Château - Maison | Domaine de Montmain |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
| Cépages | Chardonnay (100%) |
| A déguster avant | 15 ans |
| Accords Mets | Poularde à la crème |
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 75 cl |
Cette cuvée Le Rouard du Domaine de Montmain est élaboré à partir de Chardonnay exclusivement.
Le domaine conserve ses techniques ancestrales et manuelles durant toute la vie du vignoble et de la vinification, une rigueur et typicité qui s'exprime dans ces vins du terroir Bourguignon.
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