Domaine Michel Girard - Grain d'Amphore [Sancerre] blanc 2020

Un élevage en amphore apporte une complexité et du corps au vin sans pour autant imposer le bois afin de conserver la fraîcheur.

Le nez est rond et gourmand, avec une pointe d'agrume. À la dégustation, le vin est opulent et généreux, la finale conserve sa belle acidité.

S'exprimera sur un filet de rouget.