Un vin nature qui sort des sentiers battus et ouvre votre esprit à des sensations inédites.
Le nez est profond avec beaucoup de relief sur la minéralité et des touches de miel. La bouche est complexe, vive avec une jolie fraîcheur et une palette aromatique qui évolue à la dégustation.
Un vin fin à apprécier sur un joli poisson grillé
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Date de disponibilité:
Millésime | 2020 |
Pays d'origine | France |
Région française | Alsace |
Appellation | Alsace |
Commune | Blienschwiller |
Château - Maison | Domaine Wassler |
Terroir | Granitiques |
Cépages | Pinot Auxerrois (50%) / Pinot Gris (50%) |
A déguster avant | 7 |
Accords Mets | Poisson grillé |
Couleur | Blanc |
Contenance | 75 cl |
Cette cuvée du Domaine Wassler est élaborée à partir de Pinot Auxerrois (50%) et de Pinot Gris (50%) récoltés sur les plus vieilles parcelles du Domaine.
Un vin qui révèle la puissance et la minéralité du terroir dont il est issu et exalte ses arômes grâce à un élevage patient de 12 mois sur lies fines en fûts de chêne.