Le Moulin à Vent est souvent appelé le "Seigneur des Beaujolais".
Le nez est sur arômes de fruits biens mûrs et de roses fanés. La dégustation est charpentée aux arômes d’iris ,d’épices et une finale concentrée.
À apprécier sur un gigot d'agneau.
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Date de disponibilité:
Millésime | 2020 |
Pays d'origine | France |
Région française | Beaujolais |
Appellation | Moulin à Vent |
Commune | Juliénas |
Château - Maison | Les Vins Perrachon |
Terroir | Granit riche en manganèse |
Cépages | Gamay (100%) |
A déguster avant | 5 ans |
Accords Mets | Gigot d'agneau |
Couleur | Rouge |
Contenance | 75 cl |
Ce Juliénas du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Gamay exclusivement.
Une référence des crus du Beaujolais
Il est conservé dans les caves voûtées du domaine datant de 1702.