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Château l'Ermitage [Listrac-Médoc] 2015

16,00 €

Le château l’Ermitage est classé Cru Bourgeois, son assemblage apporte une touche d'originalité car la proportion de Petit Verdot est plus importante qu'actuellement dans la région.

À l'ouverture, le nez offres des arômes d’iris et de groseille. La persistance aromatique est impressionnante et termine sur des saveurs épicées.

Se mariera à merveille sur un tournedos de boeuf

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Millésime 2015
Pays d'origine France
Région française Bordeaux
Appellation Listrac-Médoc
Commune Listrac Médoc
Château - Maison Vignobles Thomas
Terroir Argilo calcaire
Cépages Merlot (70%) / Cabernet Sauvignon (15%) / Petit Verdot (15%)
A déguster avant 10 ans
Accords Mets Tournedos de boeuf
Couleur Rouge
Contenance 75 cl

La cuvée est réalisé à partir de Merlot (70%), de Cabernet Sauvignon (15%) et de Petit Verdot (15%)

Le Petit Verdot est un cépage difficile et capricieux à mener, il apporte toutefois une finesse et une complexité certaine à ce vin.

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