Un joli Brouilly dans la plus grande tradition beaujolaise.
Le nez est gourmand et sur des arômes de fruits noirs et d'épices. La dégustation est riche, sur des notes de cerise et aux tanins fermes, rond.
À apprécier sur une planche de charcuterie
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Date de disponibilité:
Millésime | 2020 |
Pays d'origine | France |
Région française | Beaujolais |
Appellation | Brouilly |
Commune | Odenas |
Château - Maison | Domaine de la Poyebade |
Terroir | Granitique |
Cépages | Gamay (100%) |
A déguster avant | 5 ans |
Accords Mets | Charcuterie |
Couleur | Rouge |
Contenance | 75 cl |
Ce Brouilly du Domaine de la Poyebade est élaborée à partir de Gamay exclusivement.
Les vendanges sont manuelles sur le vignoble du Brouilly. Un double tri est effectué, un au seau par les vendangeurs et un à la benne par des trieurs.