Un vin à la forte personnalité.
Le nez s'ouvre lentement sur des notes fumées typiques ainsi que de fruits secs et abricot. La bouche, bien que tendue, offre des arômes de cire d’abeille et de pain d’épices. La finale est longue, bien équilibrée.
Un vin complexe à découvrir sur un risotto de champignons
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Date de disponibilité:
Millésime | 2019 |
Pays d'origine | France |
Région française | Alsace |
Appellation | Alsace |
Commune | Blienschwiller |
Château - Maison | Domaine Wassler |
Terroir | Granitiques |
Cépages | Pinot Gris |
A déguster avant | 6 |
Accords Mets | Risotto de Champignons |
Couleur | Blanc |
Contenance | 75 cl |
Cette cuvée du Domaine Wassler est élaborée à partir de Pinot Gris.
Le Domaine excelle dans l'art de sublimer le terroir d'Alsace et d'en sublimer les cépages sélectionnés avec attention.